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DE AJUY A BETANCURIA :
On passe par Pájara .
C'est une petite ville agricole du sud-ouest de l’île de Fuerteventura.
Mais Pájara est surtout le chef-lieu de la commune la plus vaste (384 km²)
des six communes de Fuerteventura et l’une des plus vastes de l’ensemble des îles Canaries,
car elle inclut la presqu’île de Jandía et son parc naturel de Jandía.
Avant d'atteindre Betancuria, on a fait un arrêt au Mirador de Guise et Ayos.
Les deux statues de bronze mesurant près de 4,50 m représentent les anciens rois de Fuerteventura.
Elles sont l’œuvre d'Emiliano Hernandez.
Avant la conquête de 1402, Guise et Ayose régnaient sur l'ile qui était à l'époque séparée en deux royaumes
"Jandia" et "Maxorata".
Le lieu offre une superbe vue sur la vallée de Bétancuria et de Santa Inès.
De plus, on est quasiment certains d'y rencontrer des écureuils de Barbarie (ardillas).
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